因?yàn)椴捎妹绹容唹嚎s制冷機(jī)組(風(fēng)冷或水冷可選)、利用冷媒直接對牛奶制冷,減少了利用載冷劑(水或丙二醇)間接制冷方式降溫時的能量損耗,可節(jié)約能耗百分之貳拾(20%)左右。" />
新東機(jī)械間冷式牛奶速冷系統(tǒng)通過讓牛奶和冷媒直接換熱,可在幾十秒內(nèi)將牛奶冷卻到4℃以下,最大限度的抑制細(xì)菌的滋生,更多的保留牛奶中的活性物質(zhì),保證牛奶的最佳品質(zhì)。
因?yàn)椴捎妹绹容唹嚎s制冷機(jī)組(風(fēng)冷或水冷可選)、利用冷媒直接對牛奶制冷,減少了利用載冷劑(水或丙二醇)間接制冷方式降溫時的能量損耗,可節(jié)約能耗百分之貳拾(20%)左右。
牛奶速冷系統(tǒng)工作流程及原理 | |
1、 | 擠奶機(jī)擠出鮮奶經(jīng)集乳罐由奶泵泵入緩存罐,緩存罐內(nèi)設(shè)液位感應(yīng)器,感應(yīng)到的數(shù)據(jù)傳輸?shù)诫娍叵涞闹醒胩幚砥鳎?jīng)計算后發(fā)送給控制器,控制器輸出信號來控制輸奶泵啟停。 |
2、 | 輸奶泵把緩存罐的牛奶輸送至管式換熱器與冷媒進(jìn)行換熱,管式換熱器分為兩級,第一級經(jīng)地下水把牛奶從35℃冷卻到20℃左右,第二級用冷媒直接和牛奶換熱,從20℃左右冷卻到4℃以下。 |
3、 | 牛奶溫度通過系統(tǒng)管道上的溫度傳感器測量,經(jīng)智能分析系統(tǒng)計算后發(fā)送給輸送泵變頻控制器,變頻控制器通過改變電源頻率來調(diào)節(jié)輸送泵轉(zhuǎn)速從而控制牛奶的流量,以此來保證牛奶溫度始終在降溫要求范圍以內(nèi)。 |
4、 | 冷卻后的牛奶可直接輸送至貯奶罐。 |
鮮奶運(yùn)輸車 | 牛奶速冷系統(tǒng) | 大型奶倉 | 冷藏罐 | 牧場配套設(shè)備 | |
牛奶運(yùn)輸罐 | 移動收奶站 | 飼料加工設(shè)備 | 擠奶機(jī) |
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