平均海拔4500米以上的那曲地區(qū),是西藏主要的奶源地之一。這里,有著地域廣袤、風(fēng)景秀美的羌塘草原,草原上綴著星辰一般的湖泊,還綴著一些顏色不一的星點,這不是牛羊,這是新鄉(xiāng)新東移動收奶站。
移動收奶站是新鄉(xiāng)市新東輕工機(jī)械有限公司為了方便草原上的藏民而特別設(shè)置的,石林就是移動收奶站的收奶員之一,他主要負(fù)責(zé)檢測,通過檢測來判斷藏民送來的鮮牦牛奶是否符合公司收奶的標(biāo)準(zhǔn)。
石林很年輕,三十出頭,黝黑的皮膚,圓圓的臉,臉上時常掛著和高原日光一樣溫暖的笑容。他在西藏工作了很多年,平時喝酥油茶吃糌粑,和普通的藏人沒有兩樣。
在八廓街米黃色的小房子里,我們坐了下來,喝著甜茶聊天。
“在西藏待了很久了吧?感覺怎么樣?”
“十二三年了吧,這是一片難得的凈土,這里的空氣、水、大地和人都非常純凈。我喜歡西藏。”
“在收奶站工作這么多年,一定發(fā)生過很多事吧,有什么可以跟我們分享一下嗎?”
“我在收奶站工作,經(jīng)常和本地的藏民打交道,發(fā)生過很多事。有一件事我記得很清楚,那個時候有個藏族老人,曾經(jīng)在我面前長跪不起。”
“長跪不起?”
“是的,當(dāng)時奶站很多工作人員都在場,他們都親眼目睹了這件事。”
“為什么要跪著不起呢,他有求于你?”
“也可以這么說,那個藏族老人叫平措,住在那曲比如縣達(dá)塘鄉(xiāng)旦嘎村。那天我們的奶站在比如附近收奶,平措老人知道后,將家中的牦牛奶送過來,要賣給我們。我們很熱情地接待了他,但是檢測結(jié)果顯示,老人的牦牛奶屬于B級奶,公司規(guī)定只收A級奶,所以我們就很委婉地告訴他說不行。誰知道他聽完就抱著木桶跪了下來,咿咿呀呀地念叨著,求我們一定收下他的牦牛奶,好像是他家有困難,急需要錢。”
“一個老人這樣跪在你面前,你是不是很不忍心拒絕他。”
石林喝了口甜茶,濃重的眉頭擰了個結(jié):“確實很難,但是我們也不可能收那牦牛奶啊,雖然B級奶也能喝。”
“后來怎么解決的?”
“后來我實在看不過去了就把那桶牦牛奶買下來自己喝,也算幫平措老人一把吧。我答應(yīng)之后,他才顫顫巍巍地站起來,眼里涌動著淚花,太可憐了。”
“為什么老人送來的牦牛奶是B級呢?”
“我們了解到,老人家里有好幾頭牦牛近期都下崽了,但是他擠奶的時候沒有使用規(guī)定的擠奶工具,也沒有正確地操作,這樣牦牛奶里就會有細(xì)菌。我們向公司反應(yīng)了這件事,公司派專人給他送去不銹鋼奶桶,配發(fā)了白大褂、乳膠手套、一次性消毒帽、消毒口罩等工作服裝,并且為老人培訓(xùn)了設(shè)備使用方法、原奶密封及保存辦法、運輸注意事項以及規(guī)范擠奶流程,這以后老人送來的牦牛奶都是A級奶,看他樂的,我們心里也舒坦了。”
石林說這些話的時候,眸子里閃著的光,就像布達(dá)拉宮金頂上的朝暉一樣明亮。很多人畢生的愿望就是去西藏看看,因為那是人們向往的凈土,因為那里有沒受過污染的藍(lán)天、白云、牛羊、草地,還有沒受過污染的人心。
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專訪新鄉(xiāng)新東移動收奶站:高標(biāo)準(zhǔn)出高品質(zhì)
作者:新鄉(xiāng)市新東機(jī)械發(fā)布時間:2022-11-26所屬欄目:技術(shù)支持返回列表
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