「青貯時(shí)節(jié)」壓實(shí)青貯，避免干物質(zhì)損失

青貯玉米從農(nóng)田收割到運(yùn)輸進(jìn)入牧場(chǎng)制作青貯飼料，其中，適當(dāng)?shù)馁A存至關(guān)重要。當(dāng)使用青貯窖并進(jìn)行堆貯的過程中，一個(gè)關(guān)鍵步驟就是裝填壓實(shí)青貯。
來自愛荷華州立大學(xué)的Hugo Ramìrez在“影響玉米青貯質(zhì)量的具體細(xì)節(jié)”的網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)上談到了壓實(shí)的必要性。
青貯堆的形狀是實(shí)現(xiàn)壓實(shí)密度的要點(diǎn)之一。Ramìrez講到，要保持青貯坡度3：1或4：1，否則青貯過于陡峭，拖拉機(jī)開不上去，就無法實(shí)現(xiàn)壓實(shí)。
裝填量同樣重要。Ramìrez分享了兩個(gè)公式，可以用來計(jì)算裝填一窖（堆）所需的青貯玉米量。一種是將裝填拖拉機(jī)的重量除以800，該數(shù)字表示每小時(shí)可以裝填的青貯玉米量。
然而，當(dāng)與收割公司合作時(shí)，牧場(chǎng)通常不能放慢裝填進(jìn)程，也無法規(guī)定每小時(shí)到場(chǎng)運(yùn)送青貯玉米的卡車數(shù)量。在這種情況下，使用每小時(shí)運(yùn)送的青貯玉米噸數(shù)乘以800來確定裝填所需的青貯玉米總量。
Ramìrez指出，每層青貯的厚度應(yīng)該保持在4-5英寸（10.2-12.7厘米），且厚度要均勻。否則拖拉機(jī)的重量將無法轉(zhuǎn)移到底層，無法壓實(shí)。沒有壓實(shí)良好的青貯會(huì)存有空氣，進(jìn)而造成青貯損耗。此外，負(fù)責(zé)裝填的負(fù)責(zé)人也非常重要，在整個(gè)操作過程中他要起到總指揮的作用。
Ramìrez認(rèn)為，裝填密度應(yīng)至少達(dá)到每立方英尺有15磅的干物質(zhì)（240.3kg/m3）。他分享了一項(xiàng)研究，在這項(xiàng)研究中，青貯飼料每立方英尺裝填10磅干物質(zhì)（160.2kg/m3），結(jié)果開窖后青貯飼料的干物質(zhì)損失達(dá)到20%。
除了浪費(fèi)飼料，填充不當(dāng)?shù)那噘A窖也存在安全問題。如果有工作人員爬到頂部剔除發(fā)霉青貯飼料，站在松散青貯的位置上會(huì)很危險(xiǎn)。
較后，Ramìrez強(qiáng)調(diào)，裝填壓實(shí)是防止青貯飼料腐敗浪費(fèi)的非常關(guān)鍵的一點(diǎn)。在青貯制作過程中，除了裝填壓實(shí)，還有很多管細(xì)節(jié)會(huì)影響到青貯飼料的質(zhì)量，比如留茬高度的選擇、切割長度、籽粒破碎程度以及封窖覆膜等。